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4630 – BIO ORANGENSCHALEN – geschnitten
Lat.: Cortex citri aurantii Erläuterung: Orangenschalen finden duftgebend im Lebensmittel- und Gewürzbereich sowie duftgebend für kosmetische Produkte und natürliche Teemischungen Verwendung. Orangenöl aus den Schalen und Früchten wird für Beduftungszwecke verwendet. Herb …3,50 €7,00 € / 100 g
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4634 – BIO PETERSILIE – gerebelt
…4,40 €8,80 € / 100 g
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4650 – BIO THYMIANKRAUT
Lat.: Herba Thymi conc. Erläuterung: geschnitten. Seit über 3000 Jahren ist Thymian eine wichtige Gewürzpflanze. Ein „Tausendsassa“ unter den Gewürzen. Beigabe vieler Teemischungen und beliebtes Küchengewürz. Angenehm …5,60 €11,20 € / 100 g
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0005 – BIO CHINA – LUNG CHING MEDIUM/GUTER DRACHE – GRÜNER TEE
Herkunft: China-Zhejiang, Traditionsgärten an den Hängen des „West Lake“ Sees bei Hangzhou, mediumgrown. Erläuterung: gewachsen im Einklang mit der Natur. Schönes handgearbeitetes, flach geformtes Blatt. Angenehm milde, aromatisch-nussige, belebende, hellgrüne Tasse. ACHTUNG: Wünschen Sie eine LUNG-CHING …4,75 €9,50 € / 100 g
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3007 – BIO ARONIABEEREN
Herkunft: Anatolien/Türkei Lat.: Fructus Aronia Melanocarpa Erläuterung: Exotisches Beerenobst. Die Aroniabeere wird auch „Schwarze Apfelbeere“ genannt. Süß-säuerlich herber …2,40 €4,80 € / 100 g
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3008 – BIO HEIDELBEEREN
Lat.: Fructus Myrtilli Erläuterung: In alter Zeit unter anderem beliebt als Färbemittel. Die Heidelbeeren sind in Deutschland auch unter dem Namen Blaubeeren bekannt. Wildherkunft aus Gebirsglagen in Deutschland, Portugal, Spanien und Frankreich Angenehm duftig, …8,95 €17,90 € / 100 g
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3010 – BIO HOLUNDERBEEREN
Lat.: Fructus Sambuci Erläuterng: Die Beeren waren bereits Hildegard von Bingen bekannt. Süßlich-würziger …3,80 €7,60 € / 100 g
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3011 – BIO SCHWARZE JOHANNISBEEREN
Lat.: Fructus Ribis Nigri Erläuterung: Die schwarzen Johannisbeeren finden vielseitige Verwendung. Aromatisch süß, …4,15 €8,30 € / 100 g
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3018 – BIO WEINBEEREN
Herkunft: Kalifornien – zertifizierter Bioanbau. Erläuterung: Weinbeeren/Rosinen sind sehr beliebt beim Kuchen- und Brotbacken sowie als Zugabe zu Müsli, Joghurt und zu Nuss-Knabbermischungen. Außerdem verleihen sie Teemischungen eine zarte Süße, die Zuckerzugabe überflüssig macht. Ein feiner …0,95 €1,90 € / 100 g
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4609 – BIO BROMBEERBLÄTTER
Lat.: Rubi Fruticosi Erläuterung: Handpflückung, geschnitten. Bewährter Bestandteil vieler Kräutertees. Anfermentiert auch als koffeinfreier Ersatz für Schwarzen oder Grünen Tee gebräuchlich. Angenehm herb …2,40 €4,80 € / 100 g
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4612 – BIO FRAUENMANTELKRAUT
Lat.: Herba Alchemillae conc. Erläuterung: geschnitten. Volkstümlich als „Hexenkraut“ bezeichnet. Etwas bitter-zusammenziehender …5,50 €11,00 € / 100 g
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