0001 – BIO CHINA – YOUNG HYSON HEE ZHOU CHA – GRÜNER TEE

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  0027 – BIO CHINA – ZHOU CHAN CHA BUDDHIST TEA – WEISSER TEE

  Herkunft: China-Zhouchan, highgrown, Frühlingspflückung. ​Erläuterung:​ Inseln im Jangtze-Mündungsgebiet vor der Küste Zhejiangs. Bogenförmig handgerollter, weiß-flaumiger Nebeltau-Frühlingstip. China Top-Five-Tea, Buddhist Tea. ​Fein, frischmundend, belebend. Top …
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  0035 – BIO DARJEELING – HIMALAYA PUSSIMBING GREEN LEAF – GRÜNER TEE

  ​Herkunft: Nord-Indien, Darjeeling-Highlands, highgrown, Sommerpflückung. ​Erläuterung: schön gearbeitetes grünes, unfermentiertes Blatt. Mild herbfrisch, vollmundig, belebend, angenehmes …
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  0011 – BIO – PAI MU TAN – CHINA WEISSER TEE- „WHITE PAEONY“-IMPERIAL GRADE

  Herkunft: China-Fukien, highgrown, frühe Aprilpflückung zur Zeit der Päonienblüte. Erläuterung: weißpelzig behaarter, manuell gezupfter Frühlingsspross. Im erhitzten Wok grobkraus getrockneter „Natural Leaf“, der geschmacklich auch unter Grün- und Weißtee-Neueinsteigern sofortige Akzeptanz findet. Blumig-weich, …
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  0012 – BIO CHINA – PI LO CHUN – WEISSER TEE

  Herkunft: China-Anhui, highgrown, manueller Frühlingspflück. Erläuterung: im erhitzten Wok gedämpft, gerollt und spiralförmig zu einer „Grünen Frühlingsschnecke“ getrocknet. Zart, belebend, süßliches …
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