Beschreibung
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Herkunft: Japan-Kyushu, Frühlingspflückung.
Erläuterung: Wolkennebel-Schattentee, im Steinmörser feinst gepudert. Zur japanischen Teezeremonie hoch geschätzt.
Matcha bezeichnet einen zu Pulver gemahlenen Grünen Tee, der in der japanischen Teezeremonie als Getränk und in der Küche für Suppen, Soßen, Smoothies, Kuchen, Eis, usw. Verwendung findet. Er hat eine intensive grüne Farbe und einen lieblich-süßlichen Geschmack.
Nachhaltig belebend.