Beschreibung
Gewürzmischung für aromatisch-winterlichen Genuss. Auch unter dem Namen Pfefferkuchengewürz bekannt.
Zutaten: Zimt-Cassia, Koriander, Anis, Piment, Nelken, Sternanis, Kardamom, Ingwer, Bourbon-Vanille. Alle Zutaten aus ökologischem Landbau. Kann Spuren von Weizen enthalten. Zum Würzen beim Backen aller Arten von Lebkuchen und Weihnachtsgebäck. Dosierung: 30 g (4 EL) für 1 kg Mehl.