Beschreibung
Herkunft: Türkei, kleinbäuerliche Bio-Gebirgspflückung
Lat.: Cistus Incanus (L.) conc./grau behaarte Zistrose/Hirtenkraut, Feinschnitt.
Erläuterung: Novel Food/ Eine bodendeckende Gebirgspflanze mit 2500-jähriger Tradition. Weil vor 1997 in der Gesamt-EU noch nicht als bekannt, gilt Zistrose im Unterschied zu vielen anderen Kräutern im EU-Markt nur als „Pflanzlicher Rohstoff“.